Taitei de orez 3 mm 400 g Bamboo Tree

Paste din Orez Taietei subtiri Bamboo Tree – un ingredient folosit la o gama mare de mancaruri in intreaga Asie.

Utilizate de la supe la stir fry (preparate prajite rapid in putin ulei)!

Stiati ca …

Conform dovezilor genetice, prima cultivare a orezului a avut loc acum 8200-13500 ani in regiunea vaii raului Pearl, China, cu toate ca cercetarile arheologice anterioare mentionau regiunea raului Yangtze (China). De aici (Asia de Est), orezul s-a raspandit in restul Asiei, a fost introdus in Europa prin Asia de Vest, iar în America prin colonizarea europeana.  Tipurile de orez sunt clasificate dupa dimensiunea boabelor – lung, mediu si scurt – si dupa textura, de la pufos, la cremos si lipicios. Culoarea variaza de la brun la alb, rosu, sau negru. Forma, dimensiunea, textura si alte caracteristici ale diferitelor varietati afecteaza modul in care orezul este folosit in retete – pentru ce tipuri de mancare este potrivit si in ce fel este gatit. Fiecare bucatarie nationala prefera anumite varietati.

Ingrediente: orez, amidon de orez, apa, sare.

Timp de gatire: 5-6 minute

Producator- Thuan Phong Co. Ltd.