Macinam făina de naut bio direct în moara Bauckhof din năut prăjit. În moara noastră fără gluten, morarii au nevoie de o mulțime de cunoștințe și experiență de specialitate pentru a transforma întotdeauna varietatea colorată a diferitelor „boabe” într-o calitate uniformă a făinii. Un naut se comportă foarte diferit în timpul procesului de măcinare ca un bob de orez sau un miez de hrișcă bio. Cu toate acestea, mărimea optimă a boabelor și capacitatea de coacere trebuie asigurate pentru fiecare produs.

Utilizare: faina de naut ecologica fara gluten este ideală pentru falafel, piureuri și clătite. Este, de asemenea, potrivita ca un supliment valoros la pâine, produse de patiserie, pizza și paste.

Scopul nostru: agricultura 100% ecologică. Cu fiecare pungă de făină bio Bauckhof, vă asigurați că tot mai mult teren este cultivat organic și salvat de pesticide. Credem că pesticidele nu aparțin pe câmp sau în farfurie. Bun pentru agricultură, bun pentru climă, bun pentru noi toți.

Fabricație: măcinăm numai produse fără gluten pe această moară. Moara se află într-o zonă protejată. În acest fel, poate fi exclusă contaminarea cu produse care conțin gluten.

Ingrediente:

•  faina de naut*.*provin din agricultura ecologica

Alte note: Fără OMG, fără aromă, fără coloranți sintetici, fără conservare sintetică, fără zahăr alb, pur vegetal, neindulcit, fără gluten.

Indulcire: neindulcit

Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: diferite țări
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Nu agricultura UE
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 834/2007
Alte criterii de calitate și etichete: siglafără gluten a DZG, societatea vegană

Valori nutritive: