Seminte chia 200 g Kotys

Membrii asociatiei Quasar sunt un nucleu al stilului de viata sanatos si doresc sa promoveze:

• concepte noi si retete inovatoare;
• produse deosebite pe piata produselor naturale si ecologice din Romania;
• un stil de viata echilibrat si sanatos;
• protejarea calitatii vietii prin promovarea unei alimentatii sanatoase
• promovarea produselor ecologice atent selectionate

„Quasar” urmareste sustinerea pe piata a produselor ecologice sanatoase, de cea mai buna calitate si la preturi reale.

Ideile asociatiei pentru viitor se doresc a fi adevarate explozii de lumina pentru tot ceea ce inseamna:

• prevenirea;
• redobandirea si mentinerea sanatatii.

Denumite cu un cuvânt ce in stravechea limba mayasa insemna forta, semintele de chia au caracteristici care le fac sa isi merite pe deplin reputatia de superaliment. Mici, dar extrem de bogate in nutrienti, aceste seminte si-au câstigat renumele in mod binemeritat, daca ne gândim si la efectele pozitive pe care le au asupra sanatatii.

Seminte de chia provenite din culturi nemodificate genetic.

Semintele de chia fac parte din familia de menta (Lamiaceae), provenind din planta chia originara din Mexic si Guatemala, folosita pentru consum inca din timpuri stravechi.

Aceasta a fost cultivata de azteci, mayasi, incasi si alte civilizatii. In trecut, semintele erau amestecate cu faina pentru a prepara turte sau erau folosite in combinatie cu apa pentru a gati ceea ce se numeste astazi porridge sau chiar supe.

Semintele de Chia sunt energizante, protejeaza articulatiile, previn aparitia diabetului, sustin curele de slabire si previn afectiunile cardiovasculare.

Ele se digera repede chiar sub forma integrala si au un usor gust de nuca, putand fi servite crude sau adaugate (intregi sau macinate) in diverse preparate.

Cand sunt inmuiate, dezvolta un strat de gel mucilaginos care ofera bauturilor pe baza de chia o textura distincta si poate inlocui in retete 25% din necesarul de oua si ulei, asigurand si alti nutrienti.

Considerate adevarate comori nutritionale, semintele de chia reprezinta o sursa excelenta de micro si macronutrienti care contribuie la sanatatea organismului.

Iata care sunt cele mai importante beneficii ale semintelor de chia:

» mentin oasele sanatoase

» sunt o sursa excelenta de antioxidanti

» pot reduce nivelul zaharului din sânge

» imbunatatesc sanatatea inimii

» scaderea colesterolului total si a colesterolului LDL (cel rau) din sânge si trigliceridelor

» scaderea tensiunii arteriale

» faciliteaza digestia si tranzitul intestinal

» pot reduce inflamatia

» semintele de chia sustin formarea masei musculare

»  ajuta la intarirea sistemului imunitar

»  te pot ajuta sa slabesti

Valori nutritionale/100 g:

Calorii: 1885 KJ/451 kcal

Proteine: 22 g

Lipide: 31 g, din care grasimi saturate: 0.1 g

Glucide: 31 g, din care zaharuri: 0.9 g

Fibre solubile: 1 g

Fibre insolubile: 30 g

Acizi grasi Omega 3-6-9: 61%-20%-7.6%

Vitamina B1: 43.2 mg

Vitamina B2 28.5 mg

Vitamina B3: 562 mg

Vitamina E: 11.2 mg

Fier: 7.8 mg

Mangan: 6.4 mg

Zinc: 5.8 mg

Molibden: 0.06 mg

Calciu: 627 mg

Magneziu: 324 mg

Vitamina K: 0.46 mg

Ce cantitate de seminte de chia se consuma zilnic?

Oricât de sanatoase ar fi, semintele de chia nu trebuie consumate in exces, lucru valabil pentru orice tip de aliment, dar si din pricina continutului ridicat de calorii.

Indiferent ca vorbim despre seminte de chia neagra sau seminte de chia alba, consumate intr-o cantitate moderata de cca 20-30 g/zi, cam 2-3 linguri, sunt suficiente pentru a profita de un aport bogat de vitamine, minerale si fibre. Pentru copii, aceasta doza se reduce la jumatate.

De asemenea, daca organismul tau nu este obisnuit cu un aport frecvent de fibre, incepe prin a adauga o lingura de seminte de chia in alimentatie insotita de multa apa, si creste cantitatea treptat.

Daca te confrunti cu alergii sau afectiuni medicale, este recomandat sa consulti un medic specialist inainte de a introduce semintele de chia in regimul tau alimentar.

Precautii si contraindicatii:

Consumati cu prudenta seminte de chia in cazul in care aveti alergii alimentare, la semintele de susan sau de mustar. Indicat este sa consultati cu medicul inainte de a include acest tip de seminte in dieta dvs.

Daca luati medicamente pentru hipertensiune sau anticoagulante, daca sunteti insarcinata sau alaptati, discutati cu medicul specialist pentru a va asigura ca este in regula sa consumati aceste seminte fara reactii adverse.

In cazul in care va pregatiti pentru interventii chirurgicale sau un tratament de durata cu aspirina este recomandat sa nu consumati seminte de chia.

Tara de origine: Paraguay

Ambalat in: Romania