Teff, este un cereal foarte vechi Etiopian. Astăzi este cultivat și aici, în Europa. Făina bio de teff este plăcută cu gust de nuci și are proprietăți bune de copt. În laboratorul nostru de mori fără gluten, fiecare lot este analizat pe larg pentru a garanta că este fără gluten.

Făina bio de teff integral este ideală pentru produse de patiserie fără gluten și clătite.

Tipul de faina Teff este apreciat pentru gustul său plăcut de nuci și proporția excepțională de proteine și oligoelemente valoroase. Este recomandata pentru furnizarea de energie lentă dar de lungă durată.

Aici, la Bauckhof Mühle, am lucrat cu ingrediente organice 100% chiar de la început. Toate produsele noastre fără gluten poartă sigla Societății Celiace Germane pe lângă eticheta organică. DZG a fost fondat în 1974 cu sarcina de a îmbunătăți etichetarea alimentelor pentru persoanele alergice.

Fabricație: Bauckhof este una dintre cele mai vechi ferme ecologice din Germania. Pe lângă producția de alimente naturale, operăm agricultură organică controlată, o unitate socio-terapeutică, o brutărie, o lactată, o pensiune, o turbină eoliană și multe altele.

Ingrediente:

faina de teff integrala*.*provine din agricultura ecologica
Alte note: Fără OMG, fără aromă, fără coloranți sintetici, fără conservare sintetică, pur vegetală.

Indulcire: neindulcit

Origine și calitate
Țări de origine în schimbare: da
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: Diferite țări
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Bio-Siegel, Bio-Logo UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Agricultura UE
Corp de control ecologic: DE-ÖKO-007
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 834/2007
Alte criterii de calitate și etichete: sigla fără gluten a DZG, societatea vegană